愛知県犬山市の素敵なおやつ。 若松屋阡壱の桃酔果 桃をまるごとシロップ漬けにして、熟成発酵させたお菓子。シロップ漬けの桃を器に出し、氷を浮かべ、琥珀糖と花の干菓子を飾りいただく逸品。 夏の盛りに頂きました。 あまりの美味しさに、目を見開いてび…
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