2022-06-07 庄内柿 山形県物産展にて 庄内柿の干し柿購入。 美味し過ぎた。 とろりとして柔らかくて。 写真撮り忘れ。 干し柿って、パックに詰める時、寝せて入っているイメージだったけど、縦にというのか、立って、ヘタを上にして綺麗に並んでた。 自立心旺盛なやつらだ。 一つ一つが四角い。 なんでも四角い渋柿なんだって。 渋柿といえば筆柿だと思っていましたが、いろいろあるもんだな。 角刈りの強面だけど、優しい。 そんな干し柿に出会えて幸せだ。