千葉県富津市 野口製菓のバカ最中 富津ではバカ貝がよく採れるらしいのです。 求肥で作られた舌をチョロりと出したバカ貝型の最中。結構大きめで、しっかりした餡。ねっとりとした甘い餡は、炭火で炊き上げたものだそうです。 雑誌やテレビでみたことがあり…
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