カンコロ餅

九州物産展にて購入

五島列島のカンコロ餅

スライスしてトースターで炙っていただきます。

以前人から頂いたことがあり感動したのですがなかなか手に入れることが出来ず、物産展でひっそり佇んでいたカンコロ餅と感動の再会を果たしました。

さつまいもと、三温糖、片栗粉、餅粉くらいのやさしい甘味がぐっときますね。

いいなぁ。五島列島、一度訪れてみたいです。